问: 我的HACCP/SSOP程序需要ATP检测吗?
答: HACCP/SSOP程序的一个关键部分是,确认和追踪整个程序流程每个步骤。使用ATP卫生监控系统可以帮助确认程序运做情况,检验员工的工作效率和效果并能及时记录工作流程。相比仅靠肉眼观察来进行卫生监控,使用ATP卫生监控系统能帮助管理人员更好的完成监督工作。